Cuisine Corse

Ne manquez pas ce rendez-vous avec la Corse

Un verre de Fiumicicoli, une Pietra à la main … Sur un air d’I Muvrini et nous voici en Corse.
Revivez vos souvenirs ou découvrez l’Île de Beauté dans un cadre original et chaleureux, à l’ambiance familiale, où il est recommandé de plaisanter avec le personnel.

Dans les assiettes, retrouvez les saveurs de l’île dans les incontournables aubergines, cannelloni, sanglier, côte de veau au miel, sans oublier la charcuterie, la variation autour de la châtaigne et le fameux « pain des Maures » dont on parle encore…

Pour les produits de saison, faites confiance au chef Yann Rebillard, qui vous proposera du figatelli, du cabri, du bruccio, lorsque l’automne arrive.